Kegiatan Pengabdian Masyarakat Pribadi pada Unit Usaha Produk Olahan Rasta Ordo Salib Suci Indonesia

Abstract

Ordo Salib Suci (OSC) Indonesia merupakan ordo religius Katolik yang memiliki karya-karya di bidang keuskupan, pendidikan, rumah retret dan pendampingan mahasiswa. Untuk mendukung karya dan kehidupan mereka, OSC memiliki beberapa sumber pendapatan yang berasal dari unit usaha maupun dari luar unit usaha mereka. Saat pandemi COVID-19 melanda Indonesia, unit usaha produk olahan rasta menjadi unit yang dapat diandalkan untuk mendukung keberlangsungan karya pelayanan dan kehidupan ordo ini. Agar unit usaha ini dapat semakin berkembang, maka keputusan-keputusan manajerial yang diambil perlu didukung oleh wawasan yang tepat. Wawasan yang tepat dapat diperoleh dari rangkaian proses pengolahan data. Dalam penelitian ini, data yang diolah adalah data penjualan produk olahan rasta periode Agustus 2021 2022, data hasil wawancara dengan para pihak yang berkepentingan, dan data yang didapat dari observasi lapangan. Data penjualan diolah dengan menggunakan Pivot Table dan kemudian hasilnya dianalisis lebih lanjut, sedangkan hasil wawancara dan observasi lapangan digunakan untuk merumuskan kebutuhan perusahaan dan melengkapi hasil analisis data penjualan. Dari wawasan yang didapat, rekomendasi perbaikan sistem pencatatan data menjadi prioritas utama agar di kemudian hari tersedia data yang berkualitas untuk diproses dan dianalisis lebih lanjut sebagai komponen pendukung dalam proses pengambilan keputusan.