Kegiatan Pengabdian Masyarakat Pribadi pada Unit Usaha Produk Olahan Rasta Ordo Salib Suci Indonesia

Abstract

Ordo Salib Suci (OSC) Indonesia merupakan ordo religius Katolik yang memiliki karya-karya di
bidang keuskupan, pendidikan, rumah retret dan pendampingan mahasiswa. Untuk mendukung karya
dan kehidupan mereka, OSC memiliki beberapa sumber pendanaan. Saat pandemi COVID-19
melanda Indonesia, sumber pendanaan dari penjualan hasil produk olahan rasta adalah sumber yang
dapat diandalkan untuk mendukung keberlangsungan karya pelayanan dan kehidupan ordo ini. Agar
ordo ini dapat terus berkarya, maka keputusan-keputusan manajerial yang diambil perlu didukung
oleh wawasan yang tepat. Wawasan yang tepat dapat diperoleh dari rangkaian proses pengolahan
data. Dalam penelitian ini, data yang diolah adalah data penjualan produk olahan rasta periode
Agustus 2021-2022, data hasil wawancara dengan para pihak yang berkepentingan, dan data yang
didapat dari observasi lapangan. Data penjualan diolah dengan menggunakan Pivot Table dan
kemudian hasilnya dianalisis lebih lanjut, sedangkan hasil wawancara dan observasi lapangan
digunakan untuk merumuskan kebutuhan organisasi dan melengkapi hasil analisis data organisasi.
Dari wawasan yang didapat, rekomendasi perbaikan sistem pencatatan data menjadi prioritas utama
agar di kemudian hari tersedia data yang berkualitas untuk diproses dan dianalisis lebih lanjut
sebagai komponen pendukung dalam proses pengambilan keputusan.