Justina, Angela, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri Universitas Katolik Parahyangan, Indonesia
-
Research Report - Engineering Science Vol. 1 (2012) - Articles
OPTIMASI RASIO TEPUNG TERIGU, TEPUNG PISANG, DAN TEPUNG UBI JALAR, SERTA KONSENTRASI ZAT ADITIF PADA PEMBUATAN MIE
Abstract PDF